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OFELIA. Coffee & Healthy food

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Ofelia est un nouveau concept de restauration basé sur une cuisine traditionnelle qui ravive notre mémoire du goût en évoquant les moments en famille ou de l’enfance.

Ofelia. Agencement et décoration de cafétéria. Le concept

Nos cinq sens sont en éveil lorsque la mémoire gustative est en action.  Aspect, odeur, saveur, arôme… Replonger des années en arrière et se souvenir de notre enfance! C’est à travers une cuisine de qualité et une décoration optimale qu’Ofelia s’engage à faire renaître ces réminiscences enfouies dans notre mémoire.

L’ouïe, la vue, l’odorat, le goût, le toucher… autant d’éléments qui interviennent lorsque l’on s’apprête à vivre une expérience culinaire. Une gastronomie à l’avant-garde des sens, évoquée à travers une alimentation équilibrée.

Manger en dehors de la maison, une expérience familiale bien plaisante! Prendre conscience de l’importance d’une alimentation équilibrée en déjeunant à l’extérieur, plus qu’une tendance, c’est un véritable besoin!!

L’espace

Le sifflement d’une bouilloire qui nous indique que l’eau est prête. En évidence, les vieux fourneaux d’une vieille cuisine. L’odeur du café moulu et du pain grillé. Le goût sucré de la confiture faite maison. Le papier rugueux des pages d’un journal.

Un espace plein de bon sens!

Le chuchotement des conversations, le rire innocent d’un enfant, le bruit des ustensiles, le va et vient incessant de la clochette de la porte d’entrée. Un ensemble de sons qui font d’Ofelia, un espace plein de vie.

Le charme d’un vieux garde-manger, des tables robustes marquées par le temps, l’empreinte évidente d’une cuisine désuète. Une cafétéria surannée qui nous égaye la vue.

L’arôme du café qui nous emporte, l’essence des infusions et des herbes aromatiques embaumant l’espace, le pain chaud sortant du four…autant d’odeurs familiales et quotidiennes dont émanent le calme et le bien-être dans l’espace.

Le goût d’une tartine Elle & Vire, un succulent bol de Banania, un délicieux petit beurre Lu… Savourer des produits traditionnels et authentiques qui nous ont accompagnés depuis notre enfance. Et profiter d´une cuisine artisanale sans traitement. Coffee & healthy food. Satisfaire nos papilles gustatives dans une cafétéria qui met en évidence des produits de qualité.

La texture agréable des tables en bois massif, la chaleur d´un bol en porcelaine, sentir les aliments. Manger avec les mains, sans artifices, appréciant la compagnie de nos proches et le confort de l’espace.

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Ofelia. Nouveau modèle de design de cafétéria.

 

Le showroom

Francisco Segarra a créé un scénario singulier qui donne libre cours à l’imagination. Un scénario propice à la créativité, idéal pour transmette ses idées de design et ses nouveaux concepts de restauration. Une représentation pour l’admiration des spectateurs. Un monde débordant de sensations!

Ofelia fait parti de ce scénario et représente un nouveau modèle de cafétéria conçu pour stimuler les saveurs d’antan à travers une cuisine traditionnelle. Le réveil des cinq sens par le biais de la dégustation d’aliments. Une conception différente qui défend une alimentation saine et qui met en évidence une décoration qui nous transporte dans un univers propre à l’enfance et à la famille.

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